About Maaike

This author has not yet filled in any details.
So far Maaike has created 0 blog entries.

Gebakken aardperen met verse kruiden

By |2017-02-19T15:38:09+00:00november 20th, 2014|Diner, Recepten|

Gebakken aardperen met verse kruiden: simpel en erg lekker! Het recept voor deze gebakken aardperen met verse kruiden komt uit het prachtige boek Echt eten van Jonathan Karpathios. Ik vind alleen het boek zelf al (zonder de inhoud) erg mooi. Een robuuste kaft, een prachtige foto op de voorkant: ik hou er van! De inhoud [...]

Chocolate cheesecake with salted caramel

By |2017-02-19T15:38:10+00:00november 12th, 2014|Recepten, Taart, cake & koekjes|

Drie jaar geleden (drie jaar alweer!?). 's Ochtends was het nog heerlijk rustig in huis, maar daar kwam snel verandering in.... Die dag mochten we namelijk ons puppy Mac ophalen. Ons eerste hondje. Och, wat waren we zenuwachtig en och, wat hadden we er zin in. Blij als twee kleine kinderen reden we naar Baarn [...]

Griekse yoghurt met geroosterde bulgur

By |2017-02-19T15:38:10+00:00oktober 17th, 2014|Ontbijt, Recepten|

Een heerlijk ontbijt: Griekse yoghurt met geroosterde bulgur & mango! Dit ontbijtje is niet heel moeilijk om te maken, zeker niet als je nog wat (gekookte) bulgur over hebt van de avond ervoor (of stiekem teveel hebt gemaakt). Maar voordat dit schaaltje heerlijkheid bij ons op tafel stond.... Het recept komt namelijk uit het kookboek [...]

Homemade pindakaas met een twist

By |2017-02-19T15:38:11+00:00oktober 13th, 2014|Lunch, Recepten|

Pindakaas: i love it! Heerlijk op een broodje of op een rijstwafel (een lekker tussendoortje!). En wist je dat je echt heel eenvoudig zelf pindakaas kunt maken? Nóg lekkerder, omdat je het met liefde gemaakt hebt én omdat je er aan toe kunt voegen wat je zelf wilt (of weg kunt laten natuurlijk...)! Zelf pindakaas [...]

Pompoentompouce met feta

By |2017-02-19T15:38:11+00:00september 26th, 2014|Diner, Recepten|

Weer een heerlijk herfstgerecht: pompoentompouce met feta! De herfst is echt begonnen... Regenachtige dagen, de bladeren op de grond & de dikke truien die weer uit de kast mogen. Het heeft iets, vind ik. We hebben afgelopen week alweer genoten van een kop warme chocolademelk (zó lekker als je koude handen hebt... ;) ) en [...]

Zumbo’s macarons met frambozenvulling

By |2017-02-19T15:38:12+00:00september 16th, 2014|Recepten, Taart, cake & koekjes|

Zumbo's macarons met frambozenvulling! Ik kan nog steeds niet zo goed geloven dat ik deze macarons zelf gemaakt hebt én dat het allemaal gewoon in één keer goed ging. Vroeger had ik al moeite met het bakken van een cake en nu heb ik gewoon zelf mijn eigen macarons gemaakt! Ik heb ze niet alleen [...]